চিচিঙ্গা

chichinga

চিচিঙ্গায় থাকে প্রচুর ক্যালসিয়াম ও ফসফরাস। মজার ব্যাপার হলো, চিচিঙ্গায় কিন্তু ক্যালসিয়ামের পরিমাণ শিম, আলু, কাঁচকলা, কুমড়া, বেগুন ও পটোলের চেয়ে বেশি। এ ছাড়া ভিটামিন ‘এ’, ভিটামিন ‘বি১’ ও ভিটামিট ‘বি২’ আছে যথেষ্ট পরিমাণে। খাতা-কলমে হিসাব করে যদি বলি, প্রতি ১০০ গ্রাম চিচিঙ্গায় খাদ্যশক্তি থাকে ২৩ ক্যালরি, আমিষ ১ গ্রাম, শকর্রা ৪.৪ গ্রাম, ক্যালসিয়াম ৫০ মিলিগ্রাম, ফসফরাস ২০ মিলিগ্রাম, আয়রন ১.১ মিলিগ্রাম, ভিটামিন ‘এ’ ১৬০ আইইউ, ভিটামিন ‘বি১’ ০.০৪ মিলিগ্রাম ও ভিটামিন ‘বি২’ ০.০৬ মিলিগ্রাম।

  • যাঁদের চুল ঝরে যাচ্ছে, চিচিঙ্গা তাঁদের জন্য খুব কার্যকর।
  • এটি একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিক; শরীরের রোগ প্রতিরোধে অনন্য ভূমিকা পালন করে।
  • চিচিঙ্গা খেলে শরীরের যেকোনো ধরনের ক্ষত দ্রুত শুকিয়ে যায়।
  • এতে প্রচুর আঁশ থাকায় কোষ্ঠকাঠিন্য দূর হয়।
  • এতে বিভিন্ন ধরনের অ্যান্টি-ইনফ্লামেটরি উপাদান বিদ্যমান। তাই শরীরকে সংক্রমণের হাত থেকে বাঁচায়।
  • দেহের পানিশূন্যতা রোধ করতে পারে চিচিঙ্গা। ফলে ত্বকের আর্দ্রতা রক্ষা হয়।
  • জ্বরের সময় চিচিঙ্গা খেলে শরীরের তাপমাত্রা স্বাভাবিক হয়।
  • চিচিঙ্গা ডায়াবেটিস ও জন্ডিসের রোগীদের জন্য উপকারী।
  • এই সবজিতে থাকা ক্যালসিয়াম হাড় ও দাঁতের গঠন মজবুত করে।

আপনাকে কমেন্টস করতে হলে অবশ্যই লগইন করতে হবে লগইন

বিষয় ভিত্তিক পোষ্টগুলো

কারিগরি সহায়তায়:

বিজ্ঞাপন

প্রবেশ - কপিরাইটঃ ২০০৭ থেকে ২০১৪ | কিশোরগঞ্জ ডট কম