দিন দিন ফরমালিনের ব্যাবহার ভয়াবহ হারে বেড়ে চলছে। ফরমালিনের ব্যবহার অচিরেই রোধ না করলে আমাদের দেশের মানুষের সুস্থতা হুমকির মুখে পড়বে। বিশেষ করে শিশুদের মানসিকবিকাশে মারাত্মক হুমকির সৃষ্টি করবে । মাছে ভাতে বাঙালির আজ যেন মাছ খাওয়াই বারণ ।বাজারের ৮৫% মাছেই বিষাক্ত ফরমালিন মেশানো হচ্ছে । সেটা রাজধানীর কাওরান বাজার বাংলাদেশের যে কোন অঞ্চলের বাজার। সবখানেই মাছ ফরমালিন যুক্ত । সাধারণত মাছ যাতে তাড়াতাড়ি না পচে যায় তার জন্য আগে বরফ ব্যবহার করা হত । সময়ের পরিক্রমায় আজ তা ঠেকেছে ফরমালিনে । কিন্তু ফরমালিনে যে পরিমান বিষ তাতে আমাদের অবস্থা যে কোথায় যে ঠেকবে তার অনুমান করছেনা কেউ । উন্নয়নশীল বিশ্বের নানাবিধ সমস্যার মধ্যে একটি ভয়ঙ্কর সমস্যা হল অপুষ্টিজনিত সমস্যা ।
এমনিতেই পর্যাপ্ত পরিমানে খাবারের অভাব তারপর যেগুলো খাওয়া হচ্ছে তাতেও ভেজাল । বলা যায় শনির দশা । খাবারে ভেজাল আজ কোন গোপনীয় বিষয় নয়। বর্তমানে সব ধরনের খাবার যেমন ফল, মাছ , এমন কি দুধেও ফরমালিন, সহ মরণ ব্যাধি নানা ধরনের বিষাক্ত পদার্থ মেশানো হচ্ছে । কিন্তু আমরা অনেকে জানিই না ফরমালিন, কার্বাইড কি ? কি এর অপকারিতা ? কি ধরনের রোগ হতে পারে এসব বিষাক্ত রাসায়নিক পদার্থ গুলুর প্রভাবে ? সবচাইতে আলোচিত এবং বিষাক্ত ফরমালিন এক ধরনের রাসায়নিক পদার্থ। যা ফল বা মাছে মিশিয়ে পচন রোধ করা হয় ।একসময়ে এটি জিবানু নাশক হিসেবে ব্যবহার করা হত । তাছাড়া প্রাণীর মরদেহ সংরণের কাজেও এটি ব্যাবহার করা হয় । ব্যাকটেরিয়া নাশক হওয়ায় কসমেটিক তৈরিতেও এটি ব্যবহার করা হয় ।
